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De los cultivos realizados por los primeros pobladores a los ‘bords’ (olivos autóctonos silvestres en el idioma del lugar) surge la variedad ‘Empeltre’. Adaptada perfectamente a las condiciones climáticas del entorno, con portentosos ejemplares que tienen una gran parte leñosa y una vigorosa parte foliar. Árboles de grandes copas que forman el paisaje junto a otros cultivos y bosques de pinares.
De esta variedad exclusiva de la zona se obtienen aceites que son reconocidos por su alta calidad.
En Biocalaceite producimos aceite como hace más de 1.000 años, elaboramos aceite de oliva sin prensar. De esta manera obtenemos un aceite orgánico, puro y 100% natural.